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标签:原生墅
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五一烤了焦糖布丁蛋糕,菠萝反转蛋糕,也是第一次做,焦糖布丁蛋糕以为没做好,刚才特意去咨询过高手,没问题.可以发上来了,蛋糕是一种很好做的点心,除了要洗比较多的器具,自己做成本很低. - <2769bytes> 紫罗兰1670 官 05/05/08 14:39 (17220次点击)
回复:五一烤了焦糖布丁蛋糕,菠萝反转蛋糕,也是第一次做,焦糖布丁蛋糕以为没做好,刚才特意去咨询过高手,没问题.可以发上来了,蛋糕是一种很好做的点心,除了要洗比较多的器具,自己做成本很低. - <224bytes> 丁夕 官 08/07/26 13:16 (2694次点击)
要做蛋糕,除了一种特定的蛋糕粉可以用微波炉做.不然必须用烤箱.一般的材料沃尔玛有卖的 - <0bytes> 紫罗兰1670 官 08/07/26 13:22 (2739次点击)
请问香草精那里有买的? - <0bytes> zhangjian23654 官 05/07/28 12:33 (3106次点击)
学习学习。什么是低粉?淀粉么?我没有香草精,能不能用鲜柠檬榨汁代替?当然那味道肯定是柠檬味了。。。。另外我可不可以往里面加baking soda? 就是苏打粉? - <0bytes> 我就是猪头 官 05/05/09 12:09 (3149次点击)
低粉就是蛋白质含量比较低的面粉,可不是淀粉,如果没有,可用普通面粉掺20%的玉米淀粉代替.应该可以加柠檬汁,有这个做法.BAKING SODA是不是香甜泡打粉,如果是本来戚风蛋糕就要用的,就是所谓的发粉 - <0bytes> 紫罗兰1670 官 05/05/09 12:17 (3051次点击)
回复:低粉就是蛋白质含量比较低的面粉,可不是淀粉,如果没有,可用普通面粉掺20%的玉米淀粉代替.应该可以加柠檬汁,有这个做法.BAKING SODA是不是香甜泡打粉,如果是本来戚风蛋糕就要用的,就是所谓的发粉 - <432bytes> 我就是猪头 官 05/05/09 12:51 (3090次点击)
一般蛋糕的温度150-180度,还要根据你的烤箱大小,时间40分钟吧.天使蛋糕才200度,你设的是不是太高了.我的MSN - <24bytes> 紫罗兰1670 官 05/05/09 13:04 (3126次点击)