东乡羊的最后一公里

焦点快新闻 2018-11-27 20:12:22
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来源:排名前列财经 在甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县无污染的大山沟里,生长着一种肉嫩无膻、品质优质 、吃草喝泉的东乡羊。 这便是东乡的特产——东乡贡羊。“东乡贡羊”相传是成吉思汗西征花剌子模时,由撒尔塔工匠迁入东乡境内的。这种异域品种的羊,肉质细嫩,极其美味,多年以来被东乡人代代饲养传承至今。 今年6

来源:排名前列财经

在甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县无污染的大山沟里,生长着一种肉嫩无膻、品质优质 、吃草喝泉的东乡羊。

这便是东乡的特产——东乡贡羊。“东乡贡羊”相传是成吉思汗西征花剌子模时,由撒尔塔工匠迁入东乡境内的。这种异域品种的羊,肉质细嫩,极其美味,多年以来被东乡人代代饲养传承至今。

今年60岁、来自东乡县东塬乡的马忠华是当地典型的养羊大户。在2013年以前,马忠华是村里典型的贫困户,家中有6个孩子,沉重的负担几乎压得他直不起腰。人口多,劳动力少的家庭结构是东乡致贫的主要原因之一。随着孩子们慢慢长大,马忠华经济压力小了,加上养殖规模的不断扩大,马忠华率先脱贫出列,还雇了当地六七个贫困户帮他放羊,成为当地的致富带头人。

马忠华说,东乡干旱少雨、牧草含水量少,反而成就了东乡羊肉膘肥肉嫩、肉质细腻纤维少的特点。“我们的羊都是吃玉米和天然的草,不喂饲料,虽然长得慢,但肉质很好。”马忠华告诉排名前列财经记者。

不过由于东乡偏远的山沟、一望无际的群山,肉质虽好,但销路却相对有限。马忠华说,以前出栏的羊只能卖到附近,“因为收购不稳定,所以也不敢扩大养殖规模。”

如今,因为碧桂园的进入,马忠华即将扩大养殖规模。东乡族自治县是碧桂园结对帮扶的9省区14县之一,这个全国不多的以东乡族为主体的少数民族自治县,地处全国最贫困的“三区三州”之一的临夏州,贫困发生率高达25.28%。当地山大沟深,干旱严重,自然条件差,群众长期靠种洋芋(东乡土豆)、养羊来维持生活。

数据显示,东乡全县辖16个乡、8个镇、229个行政村、1893个合作社,总户数5.97万户,总人口30.94万人。2017年,全县完成生产总值18.74亿元,同比增长4%。

今年4月,碧桂园集团扶贫工作队员进驻东乡族自治县,详细调研当地的特色资源和产业项目发展情况,决定依托自有扶贫品牌“碧乡”的平台资源,为东乡羊打通线上线下销售渠道,集中解决销路问题,尤其特别寻找到像马忠华这样的致富带头人,带动更多的贫困户脱贫。

马成海介绍,优尔塔加工车间的用工主要来自本地的贫困户,工人的工资大约在4000元左右。此外,优尔塔自身的养殖场里,养殖工人大概一个月是3000左右。“吃住都是我们解决。”

在与碧桂园合作之后,今年优尔塔的生产规模也将扩大。马成海说,该公司今年预计加工销售1.5万只羊,预计能连接到1000户贫困户。

“以前他们的产品销售市场主要是在甘肃和西北地区,现在我们进来之后,销往南方沿海比较多。我们的销售渠道主要是我们的酒店、凤凰优选的销售渠道,与他们之前的市场是不重叠的。也就是说,我们销售的完全是增量。实际上,这也解决了东乡羊销售的最后一公里。”碧桂园东乡驻村团队一位成员告诉记者。

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