2021年尽管集成灶发展迅猛，但在整个厨电大盘中，体量还很小，市场渗透率仍不足15%，这意味着少有市场和渠道机会还有很多。

   而此前，集成灶的销售一直以线下为主，且大部分铺设在三四级市场，渠道结构非常单一，但随着更多品牌的进入，渠道逐渐多元化，竞争格局也在慢慢打开：布局KA、挺进一二级市场，疫情催生下的线上渠道占比提高，以及精装修驱动下的工程渠道，都将为集成灶行业带来新的增长空间。

集成灶蒸烤一体机

蒸制模式下，底部加热盘会快速产生大量蒸汽，左侧加热管与风扇辅助加热，让箱内温度在4分30秒内就可以达到120℃，热量快速穿透食材，锁住营养成分不流失；烤制模式下，顶部加热管均匀加热辅以热风循环，实现均温烤制，同时底部还会激发少量蒸汽，包裹食材表皮，避免过温导致焦糊，锁住肉汁和水分，口感更嫩！

烤箱的加热范围比蒸箱要高一些，通常在30-200℃之间，但单独的烤箱无法控制“烤”时的湿度，能够做出的食物种类也颇受限制。蒸烤一体集成灶的加热范围一般可达到30-250℃，同时可以实现“嫩烤模式”即加湿烤（蒸汽烤），一边“烤”一边“蒸汽加湿”，对湿度和温度进行双重把握。因此，蒸烤一体集成灶的功能范围更广，控制更精准，能够实现的食物种类也就更多一些。

举个例子，如果用传统烤箱制作烤鸭，火候通常很难把握，非常容易烤焦。但是使用蒸烤一体集成灶制作烤鸭，蒸汽补水可以让烤鸭不那么干，烤出来的鸭子外焦里嫩，更加美味！

最后75L蒸烤大容量，即使进行餐宴派对也能满足。4层蒸架和2个蒸盘，可以实现多种美食同时出炉，快享美味不必久等。

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